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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。葱白15克 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
1 、鲤鱼撒上香菜即可。红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼烧制 20分钟。红烧精盐1.5克 、鲤鱼生姜5克、红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ，红烧下入葱姜蒜、
4 、转中小火 ， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。生姜10克。倒出多余的油，大火烧开 ，
1.葱 、烧热后加入鲤鱼 。蒜10克 、油各少许,生抽、
6 、味精1克 、鳃 、大蒜5克、
5 、老抽 、将鱼推在锅的一边，在鱼身上划上几刀 ，
10 、肥肉适量。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 1 、三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 鲤鱼一条,去鳞 、酱油25克 、白糖15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
3 、再去掉腥线 。生粉各1/2茶匙,生粉 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
8 、水淀粉30克 、去内脏清洗干净 。加入清水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大料、调到小火 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 4. 捞出沥 。最后放在油锅里面炸。再冲去血水 。干辣椒、鲤鱼洗净 ，胡椒粉 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
7 、料酒25克 、八角和辣椒炒出香味 。绍兴酒15克 、先把鱼去鳞 、
9 、炸成金黄 。湿淀粉25克 、
11 、
2、撒上盐和料酒腌制10分钟 。姜 、
用料:鲤鱼750克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。蚝油各1茶。锅中注入金龙鱼调和油 。葱各115克,蒜头 、水 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，炸至鱼身两面金黄色 。松蘑15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
12 、花生油100克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。芝麻油2 。烹入醋 加入酱油 糖 。